Chimenul (Cavum carvi)
Fructele de Chimen favorizează absorbția fierului în organism și este un remediu pentru cei care suferă de balonări excesive.
Efect terapeutic
- carminativ
- antispastic
- astringent
- diuretic
- expectorant
- stomahic
- galactogog
- vermifug
- creşte rata metabolismului bazal
Recomandări
- colicil la copii şi la mamele care alăptează
- digestie deficitară
- lipsa poftei de mâncare
- anemie și stări de greață
- diaree
- parazitoze intestinale
- arsuri gastrice
- flatulenţă
- astm bronşic
- dureri de cap; răceli
- astenie fizică
- cancer de colon şi cancer de piele
Principii active
- ulei eteric (limonen)
- uleiuri volatile (carvonã,carveol, carvacrol)
- glucide; fitosteroli
- rezine; tanoizi; fibre dietetice
- minerale (fier, cupru, calciu, potasiu, mangan, seleniu, zinc, magneziu)
- albuminoide (proteine complexe)
- antioxidanți (luteină, caroten)
- vitaminele A, C, E și B
Articole
Semințele de chimen sunt recunoscute pentru efectele deosebite asupra digestiei. Citeste mai mult...
Pe lângă proprietățile sale terapeutice, chimenul dă gust și savoare preparatelor culinare. Citeste mai mult...
