Fulgi de drojdie inactiva ECO 100g

Descriere

Obținuți prin inactivarea celulelor drojdiei active de panificație (printr-un proces special de supunere la căldură), aduc un plus de nutrienți, în special persoanelor cu o alimentație bazată exclusiv pe produse de origine vegetală. Reprezintă o sursă completă de proteine, având în compoziție toți cei 9 aminoacizi esențiali pe care organismul nu-i poate lua decât din alimentație, sunt bogați în vitaminele complexului B, în minerale, precum seleniu și zinc, antioxidanți (glutation și selenometionină) și beta-glucan, un tip de fibre care ajută la scăderea nivelului de colesterol. Aroma de parmezan îi face potriviţi pentru mâncărurile din legume, în special cartofi și conopidă, peste paste, orez, pop-corn, în salate, ca agent de îngroșare pentru supe sau pentru legarea chifteluțelor, perișoarelor și a drobului.

Informații nutriționale pentru 100gr:
Valoare energetică: 1423kJ/338kcal
Grăsimi: 4g
– din care acizi grași saturați: 1g
Carbohidrați: 37g
– din care zaharuri: 5g
Fibre: 17g
Proteine: 30g
Sare: 1g

Produs nemodificat genetic şi neiradiat.