

Linte maro ECO 1kg - Una dintre cele mai bogate surse vegetale de proteine, alături de soia, fasole și mazăre, lintea conține totodată cantități însemnate de fier, magneziu, zinc, potasiu, vitamine din complexul B (în special acid folic) și antioxidanți. Printre tipurile de linte rezistente la fierbere, lintea maro își păstrează forma în timpul gătirii, ceea ce o recomandă în tocănițe, supe sau salate.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfPentru comenzile de ceramică, dar şi pentru orice detalii, măicuţele din echipa noastră vă vor sta alături la nr. de telefon 0790.005.217.
Gingăşie şi culoare, măiestrie artistică, dar şi simplitate bizantină – toate acestea se regăsesc în piesele-unicat create de maici în Atelierul de ceramică al Mănăstirii Nera.
Dimensiune categorie: Lungime: aprox. 6,5 cm Lăţime: aprox. 5,5 cm
Linte verde ECO 1kg - Cu un conținut ridicat de carbohidrați complecși și proteine, fibre, minerale (fier, magneziu, zinc, potasiu), vitamine din complexul B (în special acid folic) și antioxidanți, lintea reprezintă o sursă valoroasă de energie și nutrienți. Ușor picantă și printre tipurile de linte cele mai rezistente la fierbere, lintea verde își păstrează forma în timpul gătirii, ceea ce o recomandă pentru tocănițe, supe sau salate.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfAmarant ECO 200g - Considerat plantă sacră în antichitate și simbol al nemuririi, de unde și denumirea care în limba greacă înseamnă „cel care nu se va veșteji”, reprezintă o sursă prețioasă de energie și nutrienți. Este bogat în proteine, fibre, vitamine (A, E, B, D), aminoacizi esențiali (printre care se remarcă lizina) și minerale (mangan, calciu, fier, magneziu, zinc, fosfor, cupru). Nu conține gluten.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfFăină de hrişcă ECO 1kg - Fără gluten. Înlocuitor pentru făina de grâu, are un conținut bogat de carbohidrați (prezenți sub forma amidonului), minerale (mangan, cupru, magneziu, fier, fosfor), antioxidanți și aminoacizi (în special lizină și arginină).
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfSeminţe de cânepă ECO decorticate 200g - Cu un conținut proteic bogat, similar celui al boabelor de soia, au în compoziție toți cei 9 aminoacizi esențiali pe care organismul uman nu-i poate lua decât din alimentație. Acizii grași Omega 3 și Omega 6, prezenți în aceste semințe într-un raport perfect, de 1:3, combat inflamația la nivelul sistemului cardiovascular, al pielii (erupții cutanate) și articulațiilor (aduc beneficii în afecțiuni precum artrita reumatoidă), întăresc sistemul imunitar, susțin dezvoltarea cerebrală a copiilor, funcțiile cognitive și memoria la tineri și adulți, întârziind procesele degenerative precum Alzheimer și Parkinson. În combinație cu vitamina E și mineralele care se regăsesc în semințele de cânepă, acești acizi grași aduc beneficii și părului și unghiilor, extractul uleios din semințe de cânepă fiind un ingredient larg folosit în industria cosmetică.
Precizăm că seminţele de cânepă pe care vi le oferim provin de la o specie diferită de cea cunoscută ca narcotic şi au un conţinut nesemnificativ de THC (tetrahydrocannabinol - substanță psihoactivă), ce nu depăşeşte 0,2%.
100% semințe de cânepă din agricultură ecologică.Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfLinte galbenă ECO 1kg - Bogată în proteine, fibre, minerale (fier, magneziu, zinc, potasiu), vitamine din complexul B (în special acid folic) și antioxidanți, lintea reprezintă o bună alternativă în perioadele de post sau în dietele vegetariene. Printre tipurile de linte cu cel mai scurt timp de fierbere, lintea galbenă își pierde mai ușor forma în timpul gătirii, ceea ce o face potrivită pentru supe pasate și piureuri.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfFăină de năut ECO 500g - Sursă valoroasă de acid folic, vitamine din complexul B, minerale, proteine şi fibre. Conținutul de triptofan și serotonină contribuie la obținerea unui somn liniștit și odihnitor. Lizina este esențială pentru producerea naturală de hormoni și regenerarea celulelor, susținând elasticitatea vaselor de sânge și a pielii, motiv pentru care făina de năut cunoaște și întrebuințări cosmetice. Nu conține gluten.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfCimbrișorul conferă o notă proaspătă de lămâie peştelui, fructelor de mare și altor mâncăruri. Folosit cu discreţie, el amplifică aroma altor ierburi, fără însă a le acoperi.
Fişă tehnică produs.pdfRozmarinul este nu numai un condiment de excepţie, ci şi o valoroasă plantă medicinală. Se recomandă în afecţiuni renale, dischinezii biliare, boli reumatice, surmenaj fizic şi intelectual.
Fişă tehnică produs.pdfOrez jasmine rosu ECO 1kg - Orez integral cu bob lung și ușoară aromă de iasomie, are un conținut ridicat de antocianine și fier, magneziu, zinc, vitamina B6, vitamina E, dar și lignani, polifenoli cu rol în întărirea sistemului imunitar și menținerea echilibrului hormonal, și monacolina K, substanță ce ajută la scăderea nivelului de colesterol. Dă plus de culoare salatelor și garniturilor, legumele fierte împreună cu el căpătând nuanțe frumoase.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdf100% fenicul din agricultură ecologică.
Seminţele de Fenicul au efect antiseptic, antispastic, carminativ, stomahic, calmant gastric, laxativ, diuretic galactogen, tonic, vermifug, antiparazitar și sedativ nervos. Preparatele pe bază de fenicul se recomandă în: tulburări de ciclu menstrual, tulburări de menopauză, stimularea secreției lactate la mamele care alăptează și/sau diagnosticate cu agalactie. Echilibrează stările din timpul ciclului menstrual şi/sau menopauză şi sunt eficiente în stările de nervozitate și iritabilitate.
Orez negru ECO 1kg - Denumit și „orezul longevității”, este foarte bogat în antocianine, antioxidanți puternici care susțin sănătatea inimii, a creierului, a ficatului, favorizează regenerarea celulară și încetinesc procesul de îmbătrânire. Devenind lipicios prin gătire și datorită aromei specifice, este un orez ideal pentru deserturi precum budincile dulci, dar poate fi folosit și în terciuri, salate sau ca bază pentru alte mâncăruri.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfHrisca ECO neprajita 1kg - Foarte apreciată pentru lipsa glutenului, este bogată în amidon, minerale (mangan, cupru, fier, magneziu, fosfor), antioxidanți și aminoacizi (în special lizină și arginină). Nefiind supuse unui tratament termic, boabele de un măsliniu deschis își păstrează capacitatea de a germina, germenii de hrișcă întărind imunitatea, îmbunătățind digestia și prevenind îmbătrânirea prematură.
Produs nemodificat genetic şi neiradiat.
Fişă tehnică produs.pdfPentru comenzile de ceramică, dar şi pentru orice detalii, măicuţele din echipa noastră vă vor sta alături la nr. de telefon 0790.005.217.
Pentru realizarea vaselor de ceramică sunt folosite glazuri şi luturi compatibile cu alimentele; glazurile nu conțin substanțe toxice, precum plumb, cadmiu etc.
Recipientul de ceramică este lucrat manual de măicuțe pe roata olarului, în atelierul de ceramică al Mănăstirii Nera.
Volum categorie: aprox. 900 ml